Bienvenidos a nuestra Asociación

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Estimados:

Agricultores, envasadores, cocineros, fuerzas políticas y todos los relacionados al mundo del azafrán.
Tras la renovación el pasado 25 de enero de la Junta Directiva de ASAE (Asociación de Azafrán Español), tuve el enorme orgullo, reconocimiento y satisfacción de resultar elegido como nuevo Presidente.

Ocupar la Presidencia de ASAE es para mí un honor y un desafío. Es ilusionante estar al frente de una Asociación vinculada a mis raíces, a mi pueblo, a mi Comunidad Autónoma y a mi país.
Me complace comunicarle la existencia de esta organización. La Asociación tiene carácter nacional e integra a agricultores, envasadores y en general, cualquier persona que pretenda difundir y promocionar los valores y cultura de nuestro azafrán.

Quiero dar las gracias a todos los agricultores, instituciones, cocineros, Denominación de Origen y demás personas que hacen que esta Asociación cada día sea más grande a nivel nacional y podamos luchar juntas por un gran producto.

Nuestros principales objetivos son:

  1. Preservar la pureza del producto.
  2. Defender los intereses de los azafraneros.
  3. Erradicar las malas prácticas y el fraude masivo del mercado del azafrán.
  4. Conseguir un precio de venta justo.
  5. Tener presencia en cuantos foros, periódicos, radios o televisiones nos inviten a participar para informar sobre todo lo relacionado con el azafrán.
  6. Establecer contacto con investigadores nacionales en distintas Universidades.
  7. Divulgar, promover y conservar la cultura del azafrán.
  8. Promover el consumo y beneficios saludables del azafrán.
  9. Modernizar el cultivo y producción del azafrán, sin perder nuestras tradiciones.
  10. Crear la primera ruta del azafrán del mundo.

Con este motivo y quedando a su disposición, atentamente les saluda:

Fdo: Eduardo Gómez Gutiérrez
Presidente